Der Genusskalender

Gaumenfreuden in Trins

Ob traditionell österreichische Köstlichkeiten oder internationale Gerichte: Hausherr Christian Salchner - weitgereister Koch aus Leidenschaft und kreativer Kopf - bereitet dir in der Hohen Burg höchstpersönlich kulinarische Genussmomente. Freu dich auf Gaumenfreuden durch das ganze Jahr und typisch österreichische Gastlichkeit.

Restaurant im Hotel Hohe Burg in Trins
Kulinarisch durch das ganze Jahr

Diese Köstlichkeiten erwarten dich

  • Spargel trifft Erdbeere – Raffinierte Kreationen mit dem kulinarischen Traumpaar des Frühlings!
  • Tiroler Almkräuterküche – Wir servieren mit unseren heimischen Bergkräutern die Natur am Teller!
  • Fischwochen im Frühling – Heimischer Fisch auf kreative Art zubereitet!
  • Pilzig & Beerig – Herzhafte Pilzgerichte & Beerenverlockungen im Hochsommer!
  • Hohe-Burg-Steakwochen – Rockefellersteak & Co genießen bereits Kultstatus bei uns!
  • Steakwochen im Oktober - alles dreht sich ums Steak!
Steak auf Holzbrett

Zuhause bei uns

Doppelzimmer Alpin im Hotel Hohe Burg in Trins

Entdecke tolle Angebote für deinen Urlaub im Gschnitztal

Saunabereich im Hotel Hohe Burg in Trins

Sauna & Massagen im Day Spa in Trins. Lass dich verwöhnen!

Steak auf Holzbrett angerichtet im Hotel Hohe Burg in Trins

Die perfekte Stärkung: Kulinarik in der Hohen Burg in Trins