Der Genusskalender

Gaumenfreuden in Trins

Ob traditionell österreichische Köstlichkeiten oder internationale Gerichte: Hausherr Christian Salchner - weitgereister Koch aus Leidenschaft und kreativer Kopf - bereitet dir in der Hohen Burg höchstpersönlich kulinarische Genussmomente. Freu dich auf Gaumenfreuden durch das ganze Jahr und typisch österreichische Gastlichkeit.

Restaurant im Hotel Hohe Burg in Trins
Kulinarisch durch das Jahr

Diese Köstlichkeiten erwarten dich

Aktuell:

  • Spargel trifft Erdbeere – Raffinierte Kreationen mit dem kulinarischen Traumpaar des Frühlings!

Das restliche Jahr über:

  • Fisch- & Frühlingsgenüsse - Heimischer Fisch sowie saisonale Köstlichkeiten im Frühling auf kreative Art zubereitet!
  • Tiroler Almkräuterküche – Wir servieren mit unseren heimischen Bergkräutern die Natur am Teller!
  • Pilzig & Beerig – Herzhafte Pilzgerichte & Beerenverlockungen im Hochsommer!
  • Hohe Burg Steakwochen - Das Highlight von Oktober bis Dezember!
Steak auf Holzbrett

Zuhause bei uns

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Saunabereich im Hotel Hohe Burg in Trins

Erholung nach einem Urlaubstag im Spa. Lass dich verwöhnen!

Die perfekte Stärkung: Kulinarik in der Hohen Burg in Trins